穴場の汁なし坦々麺が食べれるお店発見！
かなりバランスの良い汁なし坦々麺が食べれます。
パクチーが標準装備。アジアンテイストで相性かなり良し。
胡麻の風味がたっぷりで、絡みのスパイスも複合的で旨い！
写真四隅の大きな唐辛子のようなものは、唐辛子のようなものの、中身を抜いた後で素揚げしたようなものです。辛くないので食べられますし、食感的にもアクセントになってます。
追い飯がないのが残念ですが、お洒落なヌードル屋さんなので、ここは潔く坦々麺のみで良いかなと思わせてくれます。
あ。別添えの七味を掛け忘れた！D
