兄弟舎さんの汁なし担々麺は２系統ありまして、汁なし九龍担々麺か、汁なし黒九龍担々麺があり、それに味玉付いたり、トッピングしたり、調味料で味変したりしながら食べるお店です。スパイス飯麺の名の通り、いろんな意味でインパクトの強いお店でしたので…

はい、今回は新宿三丁目の中華系の汁なし坦々麺でございます。 日本での汁なし坦々麺は広島発祥ですが、中華系はもともとの中華料理としての坦々麺の流れを汲みながら、日本の汁なし坦々麺と別物になり過ぎないように配慮してつくられている場合が多いと見て…

今回は番外編です。 横浜の油そば屋さんハイパーファットンの汁なしスッパメンという商品が即席麺になっていたので食べてみました。 本来は汁なし担々麺のレビューをログアップしていくべきところですが、もしかしたらスッパメンも担々麺寄りだったりしたり…