サンヨー食品 キング軒 広島式汁なし担担麺
キング軒は浜松町でお伺いしていて、広島探訪の際には本店には行けていません。
今回はサンヨー食品さんのキング軒を頂きました。
インスタントの汁なし坦々麺も一通り食べてきましたが、このキング軒は広島式をうたうだけあって、絶妙な痺れ加減と、細麺の絡みや喉越しが美味い逸品でした。
量も多くなく、ボリューム感を求める方には向きませんが、これぞ広島発祥の汁なし担担麺なんだよなぁ。。
また、キング軒の汁なし担担麺もそこが魅力なので、ある意味で再現率は高いと思います。
伴いまして、追い飯指数はとても低いです。細麺が汁を吸い切るからなのでしょう、残水分はゼロに近いです。そこはお店で食べるのと違いますね。
でも美味いので、汁なし担担麺好きの方は是非!D