汁なし坦々麺研究家Dのブログ

汁なし担担麺を研究して国内外を探訪しています。

ニュータッチ 広島汁なし担担麺

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今回はヤマダイ株式会社さんの汁なし担担麺のレビューです。

 

食べてみて特徴的なのは麺のもちもち感でしょうか。食べ応えのある麺です。

味の仕上がりは割とマイルド。辛いの好きな方には物足りないと思いますが、汁なし坦々麺が初めての方にも優しい味わいです。

追い飯指数は、麺に吸収力があるのか、低目です。普通に湯切りすると、肉そぼろが少し残るくらいなので、追い飯はしない方が良さそうです。

 

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というわけで、汁なし坦々麺初心者の方が、雰囲気を知るのにはよろしいかと思います。D